Siapa yang tidak suka kue cubit? Kue tradisional yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat kue cubit Banten yang praktis dan tentunya lezat.

Menurut Chef Andika, kue cubit Banten adalah salah satu jenis kue cubit yang memiliki cita rasa khas Banten. “Kue cubit Banten identik dengan rasa manis gula merah yang khas dan tekstur yang lembut. Kue ini memang menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Untuk membuat kue cubit Banten yang praktis, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, gula merah, telur, susu, dan baking powder. Campurkan semua bahan dan aduk hingga merata. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan kue cubit dan panggang hingga matang.

“Kunci dari kue cubit Banten yang lezat adalah penggunaan gula merah yang berkualitas. Gula merah yang baik akan memberikan rasa manis yang pas dan aroma yang sedap pada kue cubit,” tambah Chef Andika.

Setelah kue cubit matang, sajikan kue cubit Banten dengan taburan meses atau keju parut untuk menambah cita rasa. Kue cubit Banten siap disantap bersama keluarga atau teman-teman.

Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue cubit Banten yang praktis dan lezat, ikuti resep di atas yuk. Selamat mencoba!